企業(yè)在消博會(huì)推介蚯蚓食品

能吃的蚯蚓

　 保持健康是人們孜孜不倦的追求。記者昨天在消博會(huì)上看到，不少企業(yè)的新產(chǎn)品打出了“保健牌”。

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　　蚯蚓可以吃

　　蚯蚓能做菜，寧波信息網(wǎng)還有保健效果，這個(gè)您聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎？在消博會(huì)８號(hào)館，克羅地亞一家企業(yè)推出了不少用蚯蚓寧波美發(fā)做成的食品和調(diào)料。“這種蚯蚓學(xué)名叫加利福尼亞紅蚯蚓，體內(nèi)含有大量蚓激酶，能清理人體血管壁，具有保健作用。”據(jù)介紹，在克羅地亞，蚯蚓主要用來(lái)做成干粉，放在面包或奶酪里當(dāng)調(diào)料，或者曬成蚯蚓干，用來(lái)做湯或放在蛋糕里。這種食品是第一次在中國(guó)亮相，展商希望能夠在消博會(huì)上找到代理商。